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    居家營養

    [居家長照] 商業配方?奶粉?蛋白粉?到底哪裡不一樣?

    文/黃楀軒 營養師 商業配方、奶粉、蛋白粉,讓你傻傻分不清楚嗎? 明明看起來都是白白黃黃的粉末,營養成分可是大大不同! 從醫院到居家長照,黃魚很常遇到家屬傻傻分不清楚三者的差異,用錯配方導致長輩營養不良,今天就讓黃魚用這篇文章跟大家分享,如何快速分辨三者之間的差別吧! 成分&營養素 商業配方 商業配方是三者中成分表最長、營養成分最完整的,因為適用對象是「無法經由日常飲食獲得足夠營養者」,所以必須要 […]…

  • 營養保健

    [營養保健] 樂活從顧好消化道開始:消化酵素與益生菌,守護你吃的健康

    文/黃楀軒 營養師 年前尾牙、過年大餐到年後春酒,一頓又一頓大餐是否讓你感覺肚子擠擠的,嗯嗯變得不規律呢?這些問題黃魚都沒有發生,真是可喜可賀! 大家記得去年黃魚與大家分享的「天地合補EXX消化菌粉」嗎?今年已經更名為桂格「康研家」消化菌粉,「康研家」意旨健康科研的專家,未來會持續提供適合的健康知識與產品,這次除了跟大家公佈這個好消息外,也想跟大家分享黃魚持續使用近半年的感受,以及消化菌粉為什麼對 […]…

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    好物推薦

    [營養保健] 紅麴磷蝦油:保護您的健康,營養師推薦的必備保健品!

    文/黃楀軒 營養師 許多人看到健檢後的才知身體健康多重要,營養師工作這幾年,9成以上的長輩就會開始「無油飲食」,所有食物一律過水、川燙或清蒸,一滴油都不加的食物真的很難吃也吃不飽,還會導致營養不均衡,營養師萬萬以為不可啊! 現在吃太多或選錯油不遲,就讓黃魚來教你如何選擇好的油脂,像是:橄欖油、酪梨油、苦茶油等,以低溫、油水炒或拌油的方式烹調,就能吃到好油補充營養,同時選擇合適的保健品,也可以加強保 […]…

  • 營養知識

    [睡眠系列] 揭露失眠元兇!改掉4個壞習慣,讓你重拾美夢

    文/黃楀軒 營養師 你是否常常感到睡眠不足、睡再久還是疲憊不堪?或者正苦惱著為何睡眠品質總是無法提升?或許你該檢視一下自己的睡眠習慣了,也許你在不知不覺中做了這些讓你睡不好的「壞習慣」!今天黃魚為大家整理了睡不好的x個壞習慣,讓你從今天開始戒除壞習慣,擁抱好睡眠。 睡前使用3C產品 你睡前會滑手機嗎?你有滑手機滑到睡著的經驗嗎?小心,他就是讓你睡不好的兇手之一! 手機、平板的數位商品螢幕的藍光會刺 […]…

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    營養知識

    [睡眠系列] 失眠掰掰!6種助眠食物報你知!

    文/黃楀軒 營養師 你有睡覺睡到一半容易醒來或常常失眠嗎?今天的文章,黃魚將跟大家分享6種幫助睡好覺的食物,不妨試試將他們加入你的日常飲食!讓好食物平靜你的心情,幫助放鬆身體、提高睡眠品質! 優質蛋白質 肉類、魚類、雞蛋、黃豆製品、牛奶都是優質蛋白質的食物來源,蛋白質是快樂荷爾蒙「血清素」的重要原料「色胺酸」的來源,每天吃到足夠的蛋白質,能夠提供身體源源不絕的能量與原料。 黃魚在門診時曾遇過情緒很 […]…

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    營養知識

    [睡眠系列] 睡得好,活得好!睡眠品質評估懶人包大公開!

    文/黃楀軒 營養師 在現代快節奏的生活中,人們越來越注重自己的睡眠品質,睡個好覺不僅能讓思緒清晰,還能增強免疫力,預防多種疾病,然而,有些人儘管已經睡了八個小時以上,仍然感到疲憊不堪,那麼,如何評估自己的睡眠品質呢? 黃魚整理了睡眠品質的四個核心重點,並提供「睡眠自我評估量表」,讓你輕鬆掌握關鍵,從此每晚都能睡個好覺。 四個好睡眠的關鍵: 以上是四個好睡眠的關鍵,你符合其中幾個呢? 想要更深入了解 […]…

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    居家營養

    [居家長照] 居家呼吸照護,長照的呼吸守護者

    文、整理/黃楀軒 營養師 今天黃魚參與瑞之盟長照體系的內訓,邀請合作很久,長照呼吸復能領域第一人的「溫紹恩 呼吸治療師」跟大家分享呼吸復能的相關知識,短短三個小時,乾貨滿滿,必須趕快整理重點,分享給在長照領域努力的大家。 正確使用血氧機 你以為血氧機是夾上去就能測到數字嗎?Nonono~使用方法錯誤,測出來的數字就會不準確,正確使用血氧機的方法如下 正確使用血氧機,得到有意義的數據,才能真正掌握家 […]…

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    營養知識

    [睡眠系列] 睡好容易瘦?盤點睡覺的5個好處

    文/黃楀軒 營養師 你有想過,人為什麼要睡覺嗎?你曾經有超過24小時不睡覺的經驗嗎?這麼久沒睡,你有什麼體驗呢? 睡眠對我們的身體健康的非常重要,然而,你知道嗎?睡好覺也有助於瘦身!除了瘦身之外,睡覺還有許多好處,今天就跟著黃魚一起來盤點睡覺的5個好處,如果你是在乎自己的身體健康,或是有睡眠問題,以及經營健康相關社群,那麼這篇文章一定不能錯過! 好處一:舒緩壓力 睡眠不只讓身體休息,體內也能獲得休 […]…

  • 老人家吃不下, 老人家吃不下飯,胃口差,不愛吃飯,越老吃越少,長輩越吃越少, 長輩,越吃越少,老人不吃不喝,食慾不好
    居家營養

    [銀髮營養] 面對長輩的不吃不喝,該怎麼辦?Part2 不吃篇

    文/黃楀軒 營養師 延續之前討論的「不喝」問題,今天黃魚要來跟大家聊聊另一個棘手的議題,「不吃」。 當長輩拒絕進食時,這不僅影響到其體力和免疫力,還會讓長輩容易生病,不只影響長輩的身體,也會影響到其他的家人,面對這樣的情況,有哪些方法能夠在長輩不需要「多吃」的情況下,提高其熱量和營養攝取呢? 接下來,黃魚將跟大家分享四個實用的方法。 善用小點心 準備一個正餐可能要花30-60分鐘,辛苦準備了營養又 […]…

  • 失眠, 原因, 失眠的原因, 失眠怎麼辦,睡不著, 定義
    營養知識 講座心得

    [睡眠系列] 失眠、睡不好怎麼辦?3個重點助你找回好睡眠

    文/黃楀軒 營養師 根據台灣睡眠醫學學會2019年最新調查發現,台灣人失眠問題愈漸嚴重,慢性失眠症盛行率達到10.7%,意味著每10人就有1人為失眠所困,為了深入了解睡眠議題,這週末黃魚殺到台中參加睡眠營養工作坊,收穫好多關於睡眠、失眠、飲食、營養品的相關新知,精華通通整理在這篇文章裡,快來一探究竟吧! 失眠是什麼原因?定義? 首先,讓我們了解失眠是什麼。失眠不僅是躺在床上遲遲入睡,還包括整晚未能 […]…