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[2024] 失眠掰掰!6種助眠食物報你知!

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文/黃楀軒 營養師 你有睡覺睡到一半容易醒來或常常失眠嗎?今天的文章,黃魚將跟大家分享6種幫助睡好覺的食物,不妨試試將他們加入你的日常飲食!讓好食物平靜你的心情,幫助放鬆身體、提高睡眠品質! 目錄 優質蛋白質全穀&根莖類深綠色蔬菜芭樂黑巧克力鯖魚、鮭魚、秋刀魚優質蛋白質 肉類、魚類、雞蛋、黃豆製品、牛奶都是優質蛋白質的食物來源,蛋白質是快樂荷爾蒙「血清素」的重要原料「色胺酸」的來源,每天吃到足夠的 […]…

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[2024] 睡得好,活得好!睡眠品質評估懶人包大公開!

文/黃楀軒 營養師 在現代快節奏的生活中,人們越來越注重自己的睡眠品質,睡個好覺不僅能讓思緒清晰,還能增強免疫力,預防多種疾病,然而,有些人儘管已經睡了八個小時以上,仍然感到疲憊不堪,那麼,如何評估自己的睡眠品質呢? 黃魚整理了睡眠品質的四個核心重點,並提供「睡眠自我評估量表」,讓你輕鬆掌握關鍵,從此每晚都能睡個好覺。 目錄 四個好睡眠的關鍵: 懶人包奉上(ノ>ω<)ノ 四個好睡眠的關鍵: […]…

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[2024] 睡好容易瘦?盤點睡覺的5個好處

文/黃楀軒 營養師 你有想過,人為什麼要睡覺嗎?你曾經有超過24小時不睡覺的經驗嗎?這麼久沒睡,你有什麼體驗呢? 睡眠對我們的身體健康的非常重要,然而,你知道嗎?睡好覺也有助於瘦身!除了瘦身之外,睡覺還有許多好處,今天就跟著黃魚一起來盤點睡覺的5個好處,如果你是在乎自己的身體健康,或是有睡眠問題,以及經營健康相關社群,那麼這篇文章一定不能錯過! 目錄 好處一:舒緩壓力 好處二:減輕體重 好處三:增 […]…

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營養知識 講座心得

[2023] 失眠、睡不好怎麼辦?3個重點助你找回好睡眠

文/黃楀軒 營養師 根據台灣睡眠醫學學會2019年最新調查發現,台灣人失眠問題愈漸嚴重,慢性失眠症盛行率達到10.7%,意味著每10人就有1人為失眠所困,為了深入了解睡眠議題,這週末黃魚殺到台中參加睡眠營養工作坊,收穫好多關於睡眠、失眠、飲食、營養品的相關新知,精華通通整理在這篇文章裡,快來一探究竟吧! 目錄 失眠是什麼原因?定義? 改善失眠方式一:飲食 改善失眠方式二:保健食品 穀維素 GABA […]…

居家營養 生活記趣 講座心得 銀髮營養

[訪展心得] 黃魚逛2023台北國際照顧博覽會 Part2

文/黃楀軒 營養師 台灣即將在民國115年邁入超高齡社會,65歲以上長者即將突破20%大關。 這意味著每5位臺灣人中就有一位是年長者。面對即將到來的銀髮時代,有許多問題需要共同關注和解決,包括長期照護、老年健康、安養信託、居住環境改善和交通移動等議題。身為長照領域的一份子,今年2023台北國際照顧博覽會一定要來朝聖的! Part2來到營養師特輯,來跟大家分享這次博覽會黃魚認識的優質新廠商! 目錄 […]…

居家營養 生活記趣 講座心得 銀髮營養

[訪展心得] 黃魚逛2023台北國際照顧博覽會 Part1

文/黃楀軒 營養師 台灣即將在民國115年邁入超高齡社會,65歲以上長者即將突破20%大關。 這意味著每5位臺灣人中就有一位是年長者。面對即將到來的銀髮時代,有許多問題需要共同關注和解決,包括長期照護、老年健康、安養信託、居住環境改善和交通移動等議題。身為長照領域的一份子,今年2023台北國際照顧博覽會一定要來朝聖的! 接下來,黃魚將跟大家分享在這次博覽會中給我留下印象深刻的幾個主題。期待大家看完 […]…

居家營養 銀髮營養 飲食觀念

[銀髮營養] 面對長輩的不吃不喝,該怎麼辦?Part1 不喝篇

文/黃楀軒 營養師 面對年長的長輩可能出現的不吃不喝問題,首先要著手處理的是他們可能的「不喝」情況。 隨著年齡增長,生理功能退化,肌肉量減少,活動量減少,身體需要的能量也隨之減少,需求降低,自然進食量也會減少,但很多長輩的飲水量與進食量少到讓家屬擔心,該怎麼辦呢? 首先,我們要處理的是不喝水的問題。長期缺水可能導致血液變得濃稠,「樓樓」的血液會影響能量運輸、代謝廢物、輸送氧氣等功能,因此,解決長輩 […]…

營養保健 營養知識

[營養保健] 黃魚營養師傳授4+4妙法,守護心靈之窗好輕鬆

文/黃楀軒 營養師 雙眼超厲害!彩虹的七個顏色、藝術品的紋路細節、一閃而過的車牌號碼,皆可透過雙眼精準優雅的把玩。 眼睛,作為人類與世界溝通之首要感官器官,然而…我們被各式各樣的3C產品所包圍,諸如智慧手機、電腦、電視,甚至是時髦的智能手錶,我們的雙眼從徜徉於群山與海洋、凝視至摯愛親朋好友,竟轉而專注於手機屏幕、電腦螢幕以及電視節目。持續勞累是否令你的雙眼感到乾涸與朦朧?又或者,是否導 […]…

疾病營養

[疾病營養] 拯救腸胃大作戰 之 6種營養素,幫助腸胃加速恢復

文/黃楀軒 營養師 腸胃炎期間,經歷上沖下洗的腸胃道有許多地方受傷,進而影響消化吸收的能力,此時除了飲食上要留意食物選擇,也可以使用營養補充品加速腸胃道的修復,今天,黃魚為大家精選6種營養素,幫助加速修復,回到活力滿點的腸胃道喔! 目錄 鋅 麩醯胺酸 消化酵素 益生菌 魚油 B群 鋅 鋅,與免疫系統以及黏膜組織修復有關係,從口腔到腸道,正是一段連綿不絕的黏膜組織,此時補充鋅,對於受傷的腸胃道,最合 […]…

好食食譜 食品營養

[飲食觀念] 黃魚營養師X全家便利商店,一日鮮食減醣就是這麼簡單!

身為專業「老外」的黃魚,無論吃什麼,最先就是想到「減醣」,減少飲食中的精緻澱粉以及碳水化合物,增加蔬菜以及優質蛋白質,不但不會餓肚子,反而能讓身體維持更有效的運作及延長飽足感,讓你不再隨時肚子餓亂吃零食喔! 目錄 外食如何減醣? 一日三餐減醣飲食這樣搭! 外食如何減醣? 外食減醣,黃魚會把握以下原則: 1.優先挑選有提供雜糧飯的自助餐,便當店就要求飯量減半 2.無論什麼都給我小碗的,不選加價購 3 […]…