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[疾病營養] 拯救腸胃大作戰 之 腸胃疾病後,如何恢復元氣?

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文/黃楀軒 營養師 大自然的變化與身體息息相關,最近天氣變化大,身邊許多朋友與家裡小朋友的腸胃相繼出狀況,像是:腸胃型感冒、諾羅病毒或吃到不乾淨的食物…等,眾多腸胃疾病最讓人痛苦的就是「上吐下瀉」,然後還得禁食一段時間,為的是讓腸胃修養,但…修養後呢?好多天沒吃東西的腸胃,該吃什麼食物讓腸胃慢慢恢復能力呢? 今天就讓黃魚從五個方向跟大家分享,腸胃疾病後的保養重點,文末有懶人包,記得要看 […]…

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[營養保健] 長輩的健康由我來守護!營養師推薦新樂激強健賦活益生菌

為了家中長輩的健康,我們總是希望能為他們做些什麼,從家中設施、生活安排,到日常飲食每個環節都仔細考量,身為熟齡與功能醫學專門的營養師,我會更重視調理長輩的消化道。 食物能提供我們能量,這些能量能幫助我們維持生理機能各處正常運作,而處理食物的地方是消化道,因此,提供好食物就非常重要,除了食物外,擁有一群好夥伴能夠讓長輩的健康更加分,這群好夥伴就是,益生菌。 目錄 益生菌如何鞏固長輩保護力?重點一:益 […]…

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[營養保健] 安怡濃縮乳清蛋白免疫球蛋白高鈣低脂奶粉:你的體力、行動力與保護力的最佳良伴

文 / 黃楀軒 營養師 目錄 蛋白質比你想得更重要!市面上那麼多蛋白質相關的產品要怎麼挑呢?安怡濃縮乳清蛋白免疫球蛋白高鈣低脂奶粉,幫助健康更有力爸爸跟著女兒營養師聰明吃、健康動,讓行動力保養更完整蛋白質比你想得更重要! 體力、行動力與保護力等身體機能,會隨著年齡增長逐漸下降,其中蛋白質攝取不足更是常見的營養問題!蛋白質是肌肉合成的來源之一,有助於組織的修復,進而幫助調節生理機能、增強體力,不只是 […]…

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[營養保健] 樂活從顧好消化道開始:消化酵素與益生菌,守護你吃的健康

文/黃楀軒 營養師 年前尾牙、過年大餐到年後春酒,一頓又一頓大餐是否讓你感覺肚子擠擠的,嗯嗯變得不規律呢?這些問題黃魚都沒有發生,真是可喜可賀! 大家記得去年黃魚與大家分享的「天地合補EXX消化菌粉」嗎?今年已經更名為桂格「康研家」消化菌粉,「康研家」意旨健康科研的專家,未來會持續提供適合的健康知識與產品,這次除了跟大家公佈這個好消息外,也想跟大家分享黃魚持續使用近半年的感受,以及消化菌粉為什麼對 […]…

家後磷蝦油_001
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[營養保健] 紅麴磷蝦油:保護您的健康,營養師推薦的必備保健品!

文/黃楀軒 營養師 許多人看到健檢後的才知身體健康多重要,營養師工作這幾年,9成以上的長輩就會開始「無油飲食」,所有食物一律過水、川燙或清蒸,一滴油都不加的食物真的很難吃也吃不飽,還會導致營養不均衡,營養師萬萬以為不可啊! 現在吃太多或選錯油不遲,就讓黃魚來教你如何選擇好的油脂,像是:橄欖油、酪梨油、苦茶油等,以低溫、油水炒或拌油的方式烹調,就能吃到好油補充營養,同時選擇合適的保健品,也可以加強保 […]…

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[營養保健] 健康從維持消化道機能開始,全能型益生菌

文/黃楀軒營養師 踏入長照領域四年,有幸照顧了超過300位年長的長者,透過調整飲食讓許多長輩找回健康的身體。吃對食物、吃好食物與我們的健康息息相關,然而,這幾年的服務過程中,我也發現消化道健康的重要性,想讓吃進去的食物好好被利用,就需要開始保養我們的消化道機能 要保持良好的消化道機能,必須上下兼顧,從食物消化的源頭著手,充足的消化酵素,就好比我們有一把剪刀,可以把食物細細剪碎,以便更好利用。當食物 […]…

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[訪展心得] 黃魚逛2023台北國際照顧博覽會 Part3

文/黃楀軒 營養師 台灣即將在民國115年邁入超高齡社會,65歲以上長者即將突破20%大關。 這意味著每5位臺灣人中就有一位是年長者。面對即將到來的銀髮時代,有許多問題需要共同關注和解決,包括長期照護、老年健康、安養信託、居住環境改善和交通移動等議題。身為長照領域的一份子,今年2023台北國際照顧博覽會一定要來朝聖的! Part3 來到最後一集,來跟大家分享這次博覽會,讓黃魚驚艷不已的廠商! 目錄 […]…

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[營養保健] 黃魚營養師傳授4+4妙法,守護心靈之窗好輕鬆

文/黃楀軒 營養師 雙眼超厲害!彩虹的七個顏色、藝術品的紋路細節、一閃而過的車牌號碼,皆可透過雙眼精準優雅的把玩。 眼睛,作為人類與世界溝通之首要感官器官,然而…我們被各式各樣的3C產品所包圍,諸如智慧手機、電腦、電視,甚至是時髦的智能手錶,我們的雙眼從徜徉於群山與海洋、凝視至摯愛親朋好友,竟轉而專注於手機屏幕、電腦螢幕以及電視節目。持續勞累是否令你的雙眼感到乾涸與朦朧?又或者,是否導 […]…

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[營養保健] 補充EPA與DHA只能靠魚油?Nonono~藻油來了!

文/黃楀軒 營養師 2020年開始的疫情,讓我們的生活有了翻天覆地的轉變,許多人也開始發現身、心、靈三者平衡才是健康,在「身」的方面,魚油,一直是眾多保健食品中的常青樹,其中的關鍵成份是EPA跟DHA,但「魚」油屬於葷食,讓素食者補充ω-3脂肪酸的管道受限,此外,魚油還有重金屬、環保以及過度捕撈等問題,難道…補充ω-3脂肪酸難道只有魚油這個選擇嘛? 這次黃魚參加好食課舉辦的營養師工作坊,得到ω-3 […]…

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[營養師推薦] 營養師教你選對薑黃素,為你的樂齡生活加分加分加分!

文/黃楀軒 營養師 說到薑黃,大家會想到什麼呢? 黃魚第一時間想到兩個,一個是薑黃飯,另一個是薑黃的保健食品,薑黃飯是我小時候,第一次吃印度料理時遇到的,咖哩+薑黃飯的顏色跟香氣震驚到,印度香米跟薑黃粉一起煮,淋上好香好好吃的印度咖哩,整個幸福到翻掉~從此愛上,而且薑黃對身體健康很有幫助,只要是煮飯,我都會加一些薑黃粉入飯或菜。 喜歡薑黃粉很多年,直到成為營養師更認識薑黃後,才知道原來薑黃中的薑黃 […]…