文/黃楀軒 營養師 2020年開始的疫情，讓我們的生活有了翻天覆地的轉變，許多人也開始發現身、心、靈三者平衡才是健康，在「身」的方面，魚油，一直是眾多保健食品中的常青樹，其中的關鍵成份是EPA跟DHA，但「魚」油屬於葷食，讓素食者補充ω-3...
瀏覽分類:
營養保健
文/黃楀軒 營養師 說到薑黃，大家會想到什麼呢？ 黃魚第一時間想到兩個，一個是薑黃飯，另一個是薑黃的保健食品，薑黃飯是我小時候，第一次吃印度料理時遇到的，咖哩＋薑黃飯的顏色跟香氣震驚到，印度香米跟薑黃粉一起煮，淋上好香好好吃的印度咖哩，整個...
👴「每天都是香草、香草、香草，喝的我好膩！不喝了！」 🙎「營養師，除了香草、巧克力，還有沒有其他口味的營養品可以喝阿…我爸喝到都快生氣了…」 🙎♂️「營養師，你有沒有推薦哪個牌子比較好喝啊？」 這些就是黃魚居家長照工作的日常，對吃不好、吃...
文/黃楀軒 營養師 比起營養不良，黃魚在居家長照營養服務時，最常遇到其實是消化道問題，例如：消化速度慢、吃不下…等，造成上述問題的原因跟活動量少、水喝不夠、油脂吃太少有關係，幫助長輩調整飲食內容是當務之急，解決問題後，接下來，就是要協助建造...
文/黃楀軒 營養師 上班族工作忙碌，整天坐在電腦前，下班回家繼續坐沙發，加上三餐外食，運動跟飲食常被忽略，隨著年紀增加，代謝逐漸降低，30歲之後體力與精神大不如前，健康是一輩子的事，一定要好好保養，因此保健品就是一個好選擇，這幾年提昇保護力...
文/黃楀軒 營養師 最近黃魚收到許多粉絲私訊提問：『市面上酵素產品好多，到底酵素是幹嘛的？聽說喝了可以顧腸胃，是真的嘛？』，今天就讓黃魚來解答！
剛過45歲生日的安小姐，最近剛獲得晉升，雙喜臨門，聚餐慶祝自然沒停過，新的工作內容讓安小姐天天加班，下班回家還得照顧一家老小，忙到幾乎沒時間休息，年輕時向來腸胃狀況很好的安小姐，近年發現肚子常常脹氣還開始便秘，讓她十分困擾。聽從親友建議，及...
說到能幫助腸道健康、肉眼看不到、數量很多的、吃進去才有作用的東西，你～會想到什麼呢？當然是益生菌啦！這群生物真的是小兵立大功，消化道健康跟他們有密切關係，許多文獻也證實了消化道菌相好壞與人體的代謝、保護力（連結），甚至連睡眠品質（連結）、壓...
隨著全球的健康意識抬頭，各種標榜增進健康的食物、物品都能帶起一股風潮，華人世界中『食補』更是我們的特有文化，其中永遠不退流行的常青樹就是『保健食品』，根據經濟部統計處的調查，台灣的營養保健品的需求持續增加，去年2017年已達近150億，而且...
你有關節炎的困擾嘛？2014年衛生福利部調查結果發現，國人膝關節退化盛行率約15%，將近360萬人有關節問題，而且關節炎發生年齡層逐漸下降，再加上慢跑風氣盛行，時不時也出現慢跑者罹患關節炎，或者關節疼痛的新聞，民眾要怎麼面對關節不適的問題呢...