故事發生在過去,這個個案是一位81歲的奶奶,一位鼻胃管灌食,非常瘦弱的奶奶。 今天故事的奶奶,是剛踏入居家長照的前十個個案,這個個案創下許多「第一次」,第一次我主動提結案,第一次遇到不願意溝通,第一次只訪視一次就結案,第一次遇到訪視到森氣氣...
居家營養
奶奶的故事來到最後一集,農曆年是一個讓我喜憂參半的時候,怎麼說呢? 過年,許多遠方的親朋好友相聚,大多時候都能讓長輩吃很多,對過瘦的長輩這就是一個很好養胖的時節,但對慢性病控制不佳或過胖的長輩,年節反而非常要注意… 不過,讓奶奶身體出狀況的...
故事發生在過去,這個個案是一位72歲的奶奶,一位重度肥胖,胖到無法走去廁所洗澡的奶奶。 接續上一篇,奶奶冷靜下來之後,擦乾眼淚說 「營養師~拍謝吼!讓你看到這個樣子…」奶奶說 『沒事~哭一哭,抒壓一下,很舒服的!』我用力的摟了奶奶肩膀,給她...
故事發生在過去,這個個案是一位72歲的奶奶,一位重度肥胖,胖到無法走去廁所洗澡的奶奶。 會跟奶奶相遇,始於我眼ㄆㄧㄚˇ,奶奶住的地方對我來說交通很不方便,光是搭車就要轉3次,交通時間就不用說了,所以我已經很長一段時間沒有跑那個區域了,但就是...
故事發生在過去,這個個案是一位92歲的奶奶,是我踏入居家長照的第一個個案,也是我下定決心踏上居家長照的啟發者。 故事來到第三集,也是最後一集,接續上一篇的兵荒馬亂之後,奶奶的飲食內容總算穩定了,還是老樣子,#炒麵茄子糖醋魚,但這陣子多了一個...
故事發生在過去,這個個案是一位92歲的奶奶,是我踏入居家長照的第一個個案,也是我下定決心踏上居家長照的啟發者。 接續上一篇 ,經過一陣子的飲食調整,奶奶的三餐依然是炒麵茄子糖醋魚,不過也出現了一些不同的東西,像是白稀飯、肉鬆、蒸蛋、堅果…等...
故事發生在過去,這個個案是一位92歲的奶奶,是我踏入居家長照的第一個個案,也是我下定決心踏上居家長照的啟發者。 奶奶跟家人一起住在公寓的2樓,申請長照的原因是奶奶的體重越來越輕,可能因為吃不夠所以體力不好,走路有點搖搖晃晃的,孝順的兒子雖然...
一如往常的長照工作日,一如往常的準時,一如往常活力滿滿的跟奶奶打招呼,但這天…奶奶有點不一樣… 長期臥床+管灌的爺爺、外籍男性看護、小小一隻臉圓圓、眼睛大大的奶奶,家裡東西雖多,但是打掃的很整潔乾淨,這是我與爺爺奶奶的初相識⋯⋯ 奶奶申請長...
👴「每天都是香草、香草、香草,喝的我好膩!不喝了!」 🙎「營養師,除了香草、巧克力,還有沒有其他口味的營養品可以喝阿…我爸喝到都快生氣了…」 🙎♂️「營養師,你有沒有推薦哪個牌子比較好喝啊?」 這些就是黃魚居家長照工作的日常,對吃不好、吃...
文/黃楀軒 營養師 比起營養不良,黃魚在居家長照營養服務時,最常遇到其實是消化道問題,例如:消化速度慢、吃不下…等,造成上述問題的原因跟活動量少、水喝不夠、油脂吃太少有關係,幫助長輩調整飲食內容是當務之急,解決問題後,接下來,就是要協助建造...