故事發生在過去，這個個案是一位81歲的奶奶，一位鼻胃管灌食，非常瘦弱的奶奶。 今天故事的奶奶，是剛踏入居家長照的前十個個案，這個個案創下許多「第一次」，第一次我主動提結案，第一次遇到不願意溝通，第一次只訪視一次就結案，第一次遇到訪視到森氣氣...
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居家營養
奶奶的故事來到最後一集，農曆年是一個讓我喜憂參半的時候，怎麼說呢？ 過年，許多遠方的親朋好友相聚，大多時候都能讓長輩吃很多，對過瘦的長輩這就是一個很好養胖的時節，但對慢性病控制不佳或過胖的長輩，年節反而非常要注意… 不過，讓奶奶身體出狀況的...
故事發生在過去，這個個案是一位72歲的奶奶，一位重度肥胖，胖到無法走去廁所洗澡的奶奶。 接續上一篇，奶奶冷靜下來之後，擦乾眼淚說 「營養師～拍謝吼！讓你看到這個樣子…」奶奶說 『沒事～哭一哭，抒壓一下，很舒服的！』我用力的摟了奶奶肩膀，給她...
故事發生在過去，這個個案是一位72歲的奶奶，一位重度肥胖，胖到無法走去廁所洗澡的奶奶。 會跟奶奶相遇，始於我眼ㄆㄧㄚˇ，奶奶住的地方對我來說交通很不方便，光是搭車就要轉3次，交通時間就不用說了，所以我已經很長一段時間沒有跑那個區域了，但就是...
故事發生在過去，這個個案是一位92歲的奶奶，是我踏入居家長照的第一個個案，也是我下定決心踏上居家長照的啟發者。 故事來到第三集，也是最後一集，接續上一篇的兵荒馬亂之後，奶奶的飲食內容總算穩定了，還是老樣子，#炒麵茄子糖醋魚，但這陣子多了一個...
故事發生在過去，這個個案是一位92歲的奶奶，是我踏入居家長照的第一個個案，也是我下定決心踏上居家長照的啟發者。 接續上一篇 ，經過一陣子的飲食調整，奶奶的三餐依然是炒麵茄子糖醋魚，不過也出現了一些不同的東西，像是白稀飯、肉鬆、蒸蛋、堅果…等...
故事發生在過去，這個個案是一位92歲的奶奶，是我踏入居家長照的第一個個案，也是我下定決心踏上居家長照的啟發者。 奶奶跟家人一起住在公寓的2樓，申請長照的原因是奶奶的體重越來越輕，可能因為吃不夠所以體力不好，走路有點搖搖晃晃的，孝順的兒子雖然...
一如往常的長照工作日，一如往常的準時，一如往常活力滿滿的跟奶奶打招呼，但這天…奶奶有點不一樣… 長期臥床＋管灌的爺爺、外籍男性看護、小小一隻臉圓圓、眼睛大大的奶奶，家裡東西雖多，但是打掃的很整潔乾淨，這是我與爺爺奶奶的初相識⋯⋯ 奶奶申請長...
👴「每天都是香草、香草、香草，喝的我好膩！不喝了！」 🙎「營養師，除了香草、巧克力，還有沒有其他口味的營養品可以喝阿…我爸喝到都快生氣了…」 🙎♂️「營養師，你有沒有推薦哪個牌子比較好喝啊？」 這些就是黃魚居家長照工作的日常，對吃不好、吃...
文/黃楀軒 營養師 比起營養不良，黃魚在居家長照營養服務時，最常遇到其實是消化道問題，例如：消化速度慢、吃不下…等，造成上述問題的原因跟活動量少、水喝不夠、油脂吃太少有關係，幫助長輩調整飲食內容是當務之急，解決問題後，接下來，就是要協助建造...