[生活記趣] 黃魚7日斷食日記 之4 斷食之後…

不知不覺斷食日記來到最後一篇,這篇會跟大家分享結束斷食的黃魚恢復進食後吃了什麼、恢復日常生活之後我有什麼改變、感受與發現

再次謝謝每一個按讚、留言跟給我回饋的人,在FB演算法制霸的現在,發文附連結的貼文能有這個成績,黃魚非常的感恩,也感謝默默支持我的每一個人

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話不多說,就讓我們開始吧!

復食那一晚

7天沒有進食的腸胃,為了讓他能慢慢開機,本來打算明天再吃東西

但看著明天的行程…………

我決定今天晚上,先給腸胃一些食物,慢慢喚醒他們,同時撫慰已經空虛寂寞覺得冷的味蕾與大腦了…

深夜的美食,我給自己準備了米湯、滴雞精、泡菜跟無論如何一定要吃到的A菜

(A菜的故事請見 #斷食日記之3)

原本只想喝米湯,但只給純碳水化合物,覺得來源有點少

(當然也覺得份量太少(○` 3′○)

所以加入滴雞精,提供身體必須胺基酸

泡菜依然是補充適量的鹽分,以及發酵食物中的天然營養素

(當然泡菜很好吃也是重點(. ❛ ᴗ ❛.)

最後是自己朝思暮想的A菜,但因為剛復食不宜吃太多,所以只拿了一點點,有吃到就好

當第一口喝下溫熱帶著雞湯香氣的米湯時,真的是從身體到心裡都在歡呼,都被溫暖了

接下來的每一口都認真的品嚐,明明是再普通不過組合

甚至是以前根本不會選的食物,在斷食7天之後卻覺得他超級美味、超好吃、超幸福(❤´艸`❤)

這一晚,就在斷食成功的成就感,以及復食的幸福感中結束,也送別美好的7月

 

復食的第一天

今天是真正復食的第一天,把握不給腸胃太多負擔的大原則,所以早餐依然是米湯+滴雞精

這天一路忙到傍晚回家,一整天精神與體力都很好,身體還是在斷食的狀態中

晚上回家簡單的為自己煮了味噌櫛瓜湯,我愛的味噌同時也是發酵食物,配著好吃又很甜的韓國櫛瓜

快速簡單又清爽的一餐,繼續慢慢喚醒腸胃

 

復食的第二天

這天不用這麼早出門工作,加上晚上要跟朋友吃飯,索性來個早午餐,不過…依然是味噌湯,但食材改成豆芽菜跟雞蛋,變換不同的蔬菜跟加入蛋白質

(我只要有好喝的湯,主食配菜都不重要www)

晚上跟朋友一起去吃Yayoi,選擇比較清爽的蔬菜炒肉定食

斷食前吃覺得份量剛剛好,斷食後吃卻覺得份量太多,吃完超級飽

但Yayoi的食材、調味到菜單都是很清爽,所以雖然很飽,但身體不會覺得很累

這讓我發現自己的食量變小之餘,也學習到挑選「好餐廳」的重要性

 

復食之後…

復食到現在已經1個多月了…

首先,從數字上來看,體重大概回升了3-4公斤

(這是一定的,那七天減少的大多是水分)

雖然數字回升,但我並沒有很在意,真的讓我有收穫的是心態與身體的改變

  1. 食量減少
    這次斷食後食量比過去又少了一些,之前是可以完整吃完上下四格的便當 現在需要飯量減半不然會太飽
  2. 身體對飢餓的反應變少
    身體的飢餓鬧鐘時間仍然沒有一定,但「飢餓」的感覺減輕很多,因為飢餓感減輕,所以餐次也從之前的3餐減少為固定2餐,其中1餐是正常份量,另1餐則是視情況而定
  3. 咖啡,想喝再說
    現在對咖啡的需要減少很多,通常是「想」喝,而不是為了提神而「得」喝 從斷食開始到現在,不再是每日必喝咖啡了 (省了不少咖啡$$$呢~)
  4. 麩質、味精,掰掰
    其實斷食前我就已經知道現在的自己無法吃麵包類了,一吃就會瘋狂脹氣到不舒服 所以斷食前幾乎已經完全沒吃麵包or西式糕點了 中式麵點,只要佔比不大都沒有問題,如:水煎包、韭菜盒子、水餃、餛飩…等 但這次復食之後發現連中式麵點也不行了,雖然不會脹氣,但是身體卻產生類似異味性皮膚炎的狀況,特別是在雙手肘處 這讓我很驚訝身體的改變,同時也難過我得跟我最愛的中式麵點們告別了… (韭菜盒子、水煎包、蔥油餅…掰掰…~(>_<。)\)

    另一個部份是對味精更敏感了,跟麩質相同,以前就對味精很有反應,但份量要加到我吃得出來,身體才會有反應 這次斷食後發現已經進化到即使我沒吃出來,身體也會告訴我食物有味精 讓我再次感嘆身體的感受能力真的很強大,通過斷食,味蕾、身體的感受度真的能夠被調整

這七天是一段神奇的旅程,不只是在過程中看到自己與食物的關係,也在復食後發現身體的改變 現在的我,對飲食的關注程度更高,更會留意自己吃什麼、為什麼吃 所以~炸物、零食照吃不誤,但我很清楚為什麼要吃,以及吃了身體可能有什麼感受

飲食即生活,生活即飲食,謝謝這7天,謝謝我的身體,謝謝當初做這個決定的自己,也謝謝這一路陪伴支持我的所有人,愛妳們唷!

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