[黃魚的長照小故事02] 炒麵茄子糖醋魚01

故事發生在過去，這個個案是一位92歲的奶奶，是我踏入居家長照的第一個個案，也是我下定決心踏上居家長照的啟發者。

奶奶跟家人一起住在公寓的2樓，申請長照的原因是奶奶的體重越來越輕，可能因為吃不夠所以體力不好，走路有點搖搖晃晃的，孝順的兒子雖然擔心卻又不知該怎麼辦，所以申請長照服務…

第一次見面在平日的晚上，開門的是兒子，面帶笑容的迎接我，客廳的另一邊是穿著可愛粉紅睡衣的奶奶，雖然瘦瘦的，但打招呼的聲音還是很宏亮，奶奶熱情的迎接我，問我吃飯了沒、住哪、幾歲、今天工作累不累，那時已經是營養師工作的第6年，已經不是菜鳥了，但這麼溫暖的迎接，還是頭一遭，但今天是我來看奶奶，不是奶奶挑媳婦啊(誤

趁著講話空檔，我趕快把主導權拿回來，開始今天的重點：奶奶越來越瘦的體重

第一次見面的奶奶160公分，體重47公斤，全口只剩下一顆牙齒，所以只能吃很軟很軟很軟的食物，問奶奶怎麼不吃磨碎的食物呢？奶奶說，那是病人才吃的，我沒事，所以我不吃！奶奶當下講的理直氣壯，看起來好可愛，但奶奶的體重跟體力確實越來越差，一定要想辦法改善，不然兒子不放心白天只有一個人在家的奶奶

當我開始了解奶奶每天吃什麼的時候，我沉默了…

奶奶的早餐炒麵、茄子、糖醋魚，午餐炒麵、茄子、糖醋魚，晚餐炒麵、茄子、糖醋魚…

對！你沒看錯，奶奶的三餐都一樣，每天都一樣，從新鮮的開始吃到加熱無數次，從每道菜分得很清楚到最後整個糊成一坨咖啡色的不明物體，這麼多年了，奶奶都是這樣吃…

「奶奶，每天都吃一樣的，會不會膩呀？」我問

『膩呀！可是我只剩下一顆牙齒，要很軟很軟的食物才吃的動，而且我年紀這麼大了，有吃就好啦！』奶奶說

對話時，奶奶面帶笑紅，口氣很輕鬆，但聽的人實在是笑不出來，包含奶奶的兒子…

「奶奶～這樣吃好無聊喔！既然我都來了，我是營養師喔！我們一起來想想看有哪些食物你想吃的，好不好？」我問

『好呀！可是我想吃的，都咬不動囉～～～呵呵呵呵』奶奶依然面帶笑容的回答

「沒關係啊～先不要管咬的咬不動，我們先來回味一下嘛( •̀ ω •́ )✧」

然後，我們三個人開始回憶奶奶所有想吃的東西，從這些食物中挑選可能可以吃的，接著討論這些「奶奶能可以吃」的食物哪裡找的到

第一次的訪視，就結束在完成『願望可能清單』中

準備離開之前，奶奶問『營養師～你下次什麼時候再來呀！來陪我聊天喔！』

「下週這個時間，你就會看到我囉(〃￣︶￣)人(￣︶￣〃)」我走過去握了奶奶的手

『說好囉～我們下週見』

「好！下週見，奶奶掰掰」

<<炒麵茄子糖醋魚01 完>>

–