[居家長照] 吞嚥困難好幫手 part1 食物塑型劑用途、原理一次看

市售常見食物塑型粉

需要加熱

舒活雅G

需加熱且攪拌至85度以上，冷卻到40度時可成果凍狀。

有大盒裝與1.5克小包裝可選購。

舒活雅U

需加熱且攪拌至70度以上，冷卻後可成果凍狀，且可放入冷凍保存。

有大盒裝與3克小包裝可選購。

食倍樂

添加澱粉酵素，澱粉類食物推薦！如：地瓜、南瓜、米飯等。需加熱且攪拌至70度以上，在70度左右也可成果凍狀，能提供長輩溫熱又好吞的食物。

有1kg袋裝與150g小包裝可選購。

不需加熱

舒活雅K、食固益、食膳樂MJ

冷食與熱食皆可使用，省時方便，且不改變食物的原味，適用水果、果汁等不適合加熱的食物，且成品皆可放入冷藏或冷凍保存。

除食膳樂MJ外，其餘兩款皆有推出大包裝與條狀小包裝可選購。