不知不覺斷食日記來到最後一篇,這篇會跟大家分享結束斷食的黃魚恢復進食後吃了什麼、恢復日常生活之後我有什麼改變、感受與發現 再次謝謝每一個按讚、留言跟給我回饋的人,在FB演算法制霸的現在,發文附連結的貼文能有這個成績,黃魚非常的感恩,也感謝默默支持我的每一個人 未來我會繼續經營好粉絲專頁與部落格的,請大家繼續支持我喔! 話不多說,就讓我們開始吧! – 復食那一晚 7天沒有進食的腸胃,為了讓他能慢慢開 […]…
腸道健康
感謝大家對斷食日記之2的支持,也很抱歉因為最近工作實在太忙碌,斷食日記斷更1週<(_ _)> Part3的來到Day5~Day7,經歷前四天的身心煎熬,第五天會迎來怎麼樣的感受呢! 話不多說,就讓我們繼續看下去吧! – Day5 必須說,一定要說,如果大家想嘗試水斷食,請無論如何撐過第四天 第五天的我,只有三個字能總結,就是,好 舒 服 經過前四天身心對食物的怒吼,第五天彷彿是他們累了 […]…
感謝大家對斷食日記之1的支持,上週上文之後,收到很多人的鼓勵跟私訊,非常謝謝大家! 這次7日斷食,目的是觀察我自己與食物之間的關係,所以內容會是我的感受,不會提到生化或營養代謝的專業知識喔~ (畢竟再加上去日記就要變成論文了XDDDDD) 話不多說,跟著黃魚一起進入斷食前四天吧! – Day1 耶~祝我35歲生日快樂! 從34歲的最後一秒開始,我的7日斷食就開始了,第一天沒有什麼感受, […]…
35歲,覺得是一個很棒的年紀,社會歷練有了一定程度,人生也創造了不少故事,工作也趨於穩定 今年沒有什麼想要的物品,覺得現在自己需要的都有了,但生日還是要來點特別的,想了想,決定送給自己一個很不一樣的生日禮物,就是執行「7日斷食」 斷食的歷史非常悠久,不同時期、不同宗教甚至不同文化都有斷食的傳統,如:亞洲的辟穀與穆斯林的齋戒其實也是斷食的一種,但我覺得斷食的歷史應該更早,早在史前時期,那時候還是以打 […]…
近年健康意識抬頭,越來越多人在乎「吃好」,因為消化道是我們吸收、消化營養的中心,吃對食物、好好吃飯,才能讓這個中心運作順暢。真正做到「吃健康」,其中,黃魚最常被問「堅果要挑有調味還是無調味的?兩個差在哪?」「低溫vs高溫烘焙差在哪?」「堅果好好吃,可是聽說他是油脂,那我可以吃多少?」以及「益生菌怎麼吃才對身體好?」「益生菌怎麼挑?OO牌跟XX牌哪個好?」…等問題,今天就讓黃魚一次說給你聽! &nb […]…
文/黃楀軒 營養師 最近,黃魚遇到好幾個居家營養的家屬開門見山的說營養師,我實在沒時間煮,你有沒有推薦哪個牌子的粥或是鮮食阿? 在台灣,即食、鮮食很多,但針對 銀髮族 設計的產品真的很少,黃魚也一直尋找適合的產品,幫助照顧者減輕照護壓力,幾經尋覓,朋友推薦了 安心小農藜麥小米營養粥,與創辦人聊過後,發現彼此理念相同,希望能有更多適合 年長者 的食物,讓「吃」這件事情不再是長輩與家屬的負擔! 這次除 […]…
身為營養師,常常被問「怎麼吃才健康?」,其實萬變不離其宗,就是「均衡飲食」,只是每次黃魚一講完這四個字,最常聽到:「你講得很簡單,我聽得很模糊,到底怎麼做啊?」,今天就讓黃魚跟大家分享均衡飲食原則,以及我是怎麼輕鬆做到均衡飲食吧! 跟著國健署的「我的餐盤」口訣,輕鬆達成均衡飲食 🔔我的餐盤6口訣🔔 每天早晚一杯奶 每餐水果拳頭大 菜比水果多一點 飯跟蔬菜一樣多 豆魚蛋肉一掌心 堅果種子一茶匙 這六 […]…
剛過45歲生日的安小姐,最近剛獲得晉升,雙喜臨門,聚餐慶祝自然沒停過,新的工作內容讓安小姐天天加班,下班回家還得照顧一家老小,忙到幾乎沒時間休息,年輕時向來腸胃狀況很好的安小姐,近年發現肚子常常脹氣還開始便秘,讓她十分困擾。聽從親友建議,及看到網路廣告激推便購買酵素或益生菌想解決腸胃不舒服的狀況。但,沒想到不吃還好,一吃,當有便意時,擋也擋不住;甚至,吃到滿肚子都是”氣”,肚子又脹又痛,接連的問題 […]…
說到能幫助腸道健康、肉眼看不到、數量很多的、吃進去才有作用的東西,你~會想到什麼呢?當然是益生菌啦!這群生物真的是小兵立大功,消化道健康跟他們有密切關係,許多文獻也證實了消化道菌相好壞與人體的代謝、保護力(連結),甚至連睡眠品質(連結)、壓力(連結)都有關連,因此,打造好消化道守護健康刻不容緩。…