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益生菌

好物推薦 營養保健

[營養保健] 健康從維持消化道機能開始,全能型益生菌

文/黃楀軒營養師 踏入長照領域四年,有幸照顧了超過300位年長的長者,透過調整飲食讓許多長輩找回健康的身體。吃對食物、吃好食物與我們的健康息息相關,然而,這幾年的服務過程中,我也發現消化道健康的重要性,想讓吃進去的食物好好被利用,就需要開始保養我們的消化道機能 要保持良好的消化道機能,必須上下兼顧,從食物消化的源頭著手,充足的消化酵素,就好比我們有一把剪刀,可以把食物細細剪碎,以便更好利用。當食物 […]…

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[營養師開箱] 益生菌+堅果,好處多更多!

近年健康意識抬頭,越來越多人在乎「吃好」,因為消化道是我們吸收、消化營養的中心,吃對食物、好好吃飯,才能讓這個中心運作順暢。真正做到「吃健康」,其中,黃魚最常被問「堅果要挑有調味還是無調味的?兩個差在哪?」「低溫vs高溫烘焙差在哪?」「堅果好好吃,可是聽說他是油脂,那我可以吃多少?」以及「益生菌怎麼吃才對身體好?」「益生菌怎麼挑?OO牌跟XX牌哪個好?」…等問題,今天就讓黃魚一次說給你聽! &nb […]…

好物推薦 居家營養 營養保健

【營養師解析】養樂多中的重要元素,什麼是代田菌

文/黃楀軒 營養師 比起營養不良,黃魚在居家長照營養服務時,最常遇到其實是消化道問題,例如:消化速度慢、吃不下…等,造成上述問題的原因跟活動量少、水喝不夠、油脂吃太少有關係,幫助長輩調整飲食內容是當務之急,解決問題後,接下來,就是要協助建造健康的消化道,預防這些問題再次發生。 為什麼消化道健康這麼重要? 身體需要的熱量、營養素都要靠「吃」,所以消化道的健康程度,自然就與整體健康狀況息息相關,除了吃 […]…

好物推薦 營養保健

[好物推薦] 黃魚營養師親手體驗克菲爾菌!顧好消化道的好幫手!

說到能幫助腸道健康、肉眼看不到、數量很多的、吃進去才有作用的東西,你~會想到什麼呢?當然是益生菌啦!這群生物真的是小兵立大功,消化道健康跟他們有密切關係,許多文獻也證實了消化道菌相好壞與人體的代謝、保護力(連結),甚至連睡眠品質(連結)、壓力(連結)都有關連,因此,打造好消化道守護健康刻不容緩。…