文/黃楀軒 營養師 2020年開始的疫情,讓我們的生活有了翻天覆地的轉變,許多人也開始發現身、心、靈三者平衡才是健康,在「身」的方面,魚油,一直是眾多保健食品中的常青樹,其中的關鍵成份是EPA跟DHA,但「魚」油屬於葷食,讓素食者補充ω-3...
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營養補充品
文/黃楀軒 營養師 說到薑黃,大家會想到什麼呢? 黃魚第一時間想到兩個,一個是薑黃飯,另一個是薑黃的保健食品,薑黃飯是我小時候,第一次吃印度料理時遇到的,咖哩+薑黃飯的顏色跟香氣震驚到,印度香米跟薑黃粉一起煮,淋上好香好好吃的印度咖哩,整個...