文/黃楀軒 營養師
上班族工作忙碌，整天坐在電腦前，下班回家繼續坐沙發，加上三餐外食，運動跟飲食常被忽略，隨著年紀增加，代謝逐漸降低，30歲之後體力與精神大不如前，健康是一輩子的事，一定要好好保養，因此保健品就是一個好選擇，這幾年提昇保護力、增強體力、促進新陳代謝的產品越來越受歡迎，今天，黃魚要來推薦能幫助增加強體力、調整體質的補充品—乳鐵蛋白。
什麼是乳鐵蛋白？
乳鐵蛋白（Lactoferritin）是一種球狀糖蛋白，特色是能和鐵結合，在人體中也是負責運送鐵的蛋白質之一，人體中很多地方都有乳鐵蛋白，如：唾液、淚腺和腸液，其中含量最豐富的就是母乳的初乳，哺乳動物的乳汁中也有乳鐵蛋白。
乳鐵蛋白在人體的作用
初乳中富含乳鐵蛋白，被認為是嬰兒健康的重要營養素，可以幫助提升保護力，這也是為什麼母乳哺育裡，初乳特別重要的原因之一，對成年人來說，乳鐵蛋白也有幫助，補充乳鐵蛋白能幫助調節體質，幫助鐵質運送與代謝，提昇保護力以及增強體力。
乳鐵蛋白能靠飲食補充嘛？
「黃魚營養師，乳鐵蛋白在哺乳動物乳汁中有，那我可以靠喝牛奶補充乳鐵蛋白嘛？」
答案是：「很難」，從生乳到我們喝的鮮奶，這段過程中，牛奶會因為超高溫殺菌使的乳鐵蛋白大量減少，甚至偵測不到，而且，根據102-105年國民營養調查的結果，國人幾乎全年齡層乳製品攝取不足，因此，想要補充乳鐵蛋白提昇保護力，建議可以選擇營養補充品。
補充乳鐵蛋白，黃魚推薦天世乳鐵補給讚
天世乳鐵蛋白選用日本傳統大廠森永的乳鐵蛋白，森永從1960年起開始投入研究乳鐵蛋白，利用專屬製程讓乳鐵蛋白純度高，同時對熱也很穩定，除了選擇高品質的乳鐵蛋白，額外添加牛初乳免疫球蛋白（含IgG）、十益菌與藍藻粉，多管齊下，讓成效更好。
蔓越莓口味的天世乳鐵蛋白，直接吃或加在飲品中都很適合，平常黃魚都這樣吃
早：起床來一包
午：飯後吃一包
晚：睡前泡一包
蔓越莓粉紅色粉末看起來很療癒，加水泡開時，粉紅色的粉末立刻變成藍色，原來是藍藻的藍色，前後的反差有意外的小驚喜，淡淡的蔓越莓甜味，即使單喝也很清爽，推薦給想要提昇保護力、增強體力或促進新陳代謝的你。
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