文/黃楀軒 營養師 「商業配方好貴,我可不可以自己做做看?」 「我覺得商業配方都是人工合成,沒有天然食物的營養,這是真的嗎?」 「我想讓我的爸爸可以吃到菠菜、蘋果、葡萄、雞肉的食物,營養師你能教我嗎?」 黃魚在居家服務時,很常遇到使用商業配方一陣子的家庭,想嘗試用天然食物製作灌食配方,可能原因有:經濟負擔、想讓長輩吃一般的食物、覺得商業配方不夠營養,那已營養師的角度,黃魚會怎麼看待他們呢? 商業配 […]…
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吃多一點,吃好一點,吃營養一點,每天進步一點點
文/黃楀軒 營養師 「商業配方好貴,我可不可以自己做做看?」 「我覺得商業配方都是人工合成,沒有天然食物的營養,這是真的嗎?」 「我想讓我的爸爸可以吃到菠菜、蘋果、葡萄、雞肉的食物,營養師你能教我嗎?」 黃魚在居家服務時,很常遇到使用商業配方一陣子的家庭,想嘗試用天然食物製作灌食配方,可能原因有:經濟負擔、想讓長輩吃一般的食物、覺得商業配方不夠營養,那已營養師的角度,黃魚會怎麼看待他們呢? 商業配 […]…