感謝大家對斷食日記之1的支持,上週上文之後,收到很多人的鼓勵跟私訊,非常謝謝大家!
這次7日斷食,目的是觀察我自己與食物之間的關係,所以內容會是我的感受,不會提到生化或營養代謝的專業知識喔~
(畢竟再加上去日記就要變成論文了XDDDDD)
話不多說,跟著黃魚一起進入斷食前四天吧!
–
Day1
耶~祝我35歲生日快樂!
從34歲的最後一秒開始,我的7日斷食就開始了,第一天沒有什麼感受,畢竟才一天不吃東西,身體會有飢餓感,但心裡想吃東西欲望還好,所以第一天照常生活、照常工作、照常開會,很順利的過完了。
要說這一天有什麼特別的感受,大概就是不需要花時間想要吃什麼東西,其實真的滿輕鬆的(笑
第一天的總結:
- 不用花時間想要吃什麼,真是輕鬆~
- 第一天完成,剩下六天!
Day2
第二天,早上不需要鬧鐘就醒了,感覺身體變得比較輕鬆,起床後的腦袋也很快清醒,這個感受比上次3.5天斷食的輕鬆感更明顯。
從昨天開始,起床先喝一杯溫開水,然後因為早上要開商會的晨會,所以幫自己泡一杯淡淡的咖啡,一來提神,二來避免濃咖啡刺激我的腸胃,而這杯咖啡,成為我第二天最驚人的發現,就是…
我不太喜歡咖啡的味道了…(っ °Д °;)っ(っ °Д °;)っ(っ °Д °;)っ
以往我是每天至少1杯黑咖啡,有時候可能會喝到2杯,不喝咖啡就像沒開機一樣,整天都昏昏沉沉的,上次3.5天斷食,我也是必須天天1杯以上的咖啡,但這次…斷食才到第二天,我的身體竟然跟我說:「我不需要咖啡,咖啡好臭(╬▔皿▔)╯」,這點讓我非常震驚,咖啡的味道停留在口中,非常不舒服,我得不停喝水想沖淡咖啡的味道,但只能去除一陣子,時間一長,咖啡混著體內或口中味道又會冒出來,讓我繼續不舒服…
這個味道就這樣陪著我持續到傍晚…卯起來喝水喝茶,喝到我好膩,所以決定換換口味,買檸檬口味的氣泡水喝,微冰微涼搭配檸檬香氣的氣泡在口中散開,只能說…幸福就是這麼簡單,平常一口氣就喝完的氣泡水,這天讓我珍惜再三,小口小口的感受檸檬、氣泡與口腔的互動,以及觀察自己心情的改變。
第二天的總結:
- 我好像不那麼需要咖啡了?
- 氣泡水是水斷食者的美食饗宴!
Day3
第三天,咖啡看來要離我遠去了,這週剛好有星巴克買一送一,昨天去拎了兩杯大杯每日精選回家,昨天喝到快完的時候才覺得咖啡因好像Overload了,但今天才喝沒幾口,咖啡因就像火山爆發一樣的噴出來,心悸的感覺讓我非常不舒服,咖啡留在嘴裡的味道也比昨天更重,斷食第三天,我第一次覺得我沒有那麼喜歡咖啡…最後這杯咖啡…我沒有喝完…
目送咖啡遠去後,我想起昨天好友在FB的留言,茶、咖啡都是屬於比較冷的食物,可以試試看薑,因為薑有潤胃的效果,但其實我超怕薑,所以只有加一點點點點薑粉,喝完身體沒有什麼太大的感受,只有覺得薑味好重>”<
這天,除了咖啡、水之外,我也嘗試了B群、SB菌以及滴雞精
- B群:維持身體新陳代謝必須,也想觀察沒有進食3天,吃B群會有多少吸收,多少從尿液中離開
- SB菌:之前做功醫檢查時,發現身體一些狀況可以考慮使用SB菌調理,從上次補充益生菌到這天已經距離約3個月,加上肚子已經空空3天,來嘗試使用SB菌的效果如何
- 滴雞精:我是在睡前喝,聞到滴雞精的香氣時,當下覺得我是世界上最幸福的人,喝下熱騰騰的滴雞精,覺得胃以及心都被這個金黃色的液體給擁抱,除了幸福,還是幸福,超級幸福!
除了做補充品與滴雞精的嘗試,這天有工作外出,完全感受到「外面的世界很危險」這句話的意思,平常不在意的餐廳、攤販,這天看到每間我都想衝進去吃,同時也觀察到身體發出飢餓的時間點其實都不是在所謂的「用餐時間」,這也讓我開始思考吃飯時間到底是照著早中晚,還是聽從身體的聲音呢?
第三天的總結:
- 滴雞精,我愛你!
- 看來接下來的幾天,我可以把咖啡錢省下來了
- B群與SB菌,你們會在我的身體裡發揮什麼功效呢?
- 身體發出飢餓訊號的時間都不在「吃飯時間」,那到底什麼是「吃飯時間」呢?
Day4
第四天,上次斷食就斷在這一天,這天被我認定是7日斷食能否成功的重要門檻,經過3天,72小時完全沒有固體食物的日子,這天是身心飢餓感的大爆發,即使今天刻意不安排工作,讓自己待在家裡休息,想吃東西的想法與身體的呼喚達到最高點,現在回想那一天,真的很感謝自己撐過去了!
連續3天只喝水、茶、咖啡,沒有攝取任何鹽分,到了第四天明顯感受到身體很無力,所以我在這天一早吃了3片泡菜,因為我不敢喝鹽水,補充了3片泡菜的鹽分之後,身體很快速的就有了力氣,果然,斷食期間鹽分補充非常重要,下一次一定要先規劃起來!
另一個發現又是跟咖啡有關,這天我改喝一般即溶沖泡的咖啡,身體完全沒有前幾天喝星巴克咖啡的不舒服感,感覺就是喝有咖啡味的水,我想這部份跟豆種、萃取方式有很大的關係,看來下次斷食如果想喝咖啡,還是喝即溶的腸味道就好~
再來,相信是大家都很好奇的,就是體重!
從7/25到7/28,我的體重減輕3公斤,腰圍減少5公分,體脂肪減少2%,看到這個成績請不要太開心立刻跑去斷食,因為這是必然的結果啊~4天沒吃東西怎麼可能體重沒變化呢!?但這個流失的大多還是水分,等斷食結束,如果沒有繼續控制飲食,很快就會回來的啦!
最後一個觀察是,臉部狀況改善很多,前陣子因為房間漏水與家具發霉,讓我的皮膚狀況變得非常差,特別是下巴周圍出現非常多的閉鎖型痘痘,每天洗臉摸到一堆一顆顆的真的讓人心情好不起來,雖然之後漏水的問題解決了,但痘痘可能太愛我了,怎麼也不肯離開…透過這次斷食,到了第四天,明顯感覺痘痘的數量跟大小減少許多,第一次感受到身體正在以自己的方式升級改建中!
第四天的總結:
- 鹽分在斷食中非常重要,請一定要持續補充
- 即溶咖啡與義式咖啡的咖啡因含量很不一樣,不同萃取方式與豆種可能是其中的因素
- 臉部狀況變好了~感覺身體正在重新調整升級中!
- 第四天是關鍵,身心的飢餓感來到最高點,撐過去就對了!
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感謝看到這裡的你,落落長的日記希望不會讓你覺得很瑣碎,Day1~Day4對我來說是身心感受最多也最複雜的4天,從想吃什麼就吃什麼,到除了液體以外,其他固體食物都不能吃,感受身體對每一個進到體內的液體的感受,觀察自己對食物的欲望,跟自己與飢餓對話,每一個都是很棒的收穫與發現!
接下來就要進入最後三天,大家下週千萬別錯過囉!
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