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薑黃素

好物推薦 營養保健

[營養師推薦] 營養師教你選對薑黃素,為你的樂齡生活加分加分加分!

文/黃楀軒 營養師 說到薑黃,大家會想到什麼呢? 黃魚第一時間想到兩個,一個是薑黃飯,另一個是薑黃的保健食品,薑黃飯是我小時候,第一次吃印度料理時遇到的,咖哩+薑黃飯的顏色跟香氣震驚到,印度香米跟薑黃粉一起煮,淋上好香好好吃的印度咖哩,整個幸福到翻掉~從此愛上,而且薑黃對身體健康很有幫助,只要是煮飯,我都會加一些薑黃粉入飯或菜。 喜歡薑黃粉很多年,直到成為營養師更認識薑黃後,才知道原來薑黃中的薑黃 […]…

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