我們每天吃的黃豆來自哪裡? 黃豆,黃黃小小一顆豆子,是素食者最棒的蛋白質來源,但台灣並不是黃豆的主要生產國,主要來自進口,根據行政院農委會農業統計資料,108年台灣的黃豆總進口量約267萬公噸,其中美國黃豆有183萬公噸,佔了近七成。 由此...
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我們每天吃的黃豆來自哪裡? 黃豆,黃黃小小一顆豆子,是素食者最棒的蛋白質來源,但台灣並不是黃豆的主要生產國,主要來自進口,根據行政院農委會農業統計資料,108年台灣的黃豆總進口量約267萬公噸,其中美國黃豆有183萬公噸,佔了近七成。 由此...