3月初從日本回來，對居家、長照與樂齡產生更多想法，同時也開始思考「台灣」的風格是什麼呢？ 過了沒多久，就從33營養師那裡知道4月有台灣的在宅醫療年會，立刻手刀報名，期待能認識更多台灣style的居家長照。 Day1 論壇一、嚴長壽先生「教育應該不一樣，醫療也可以？」 年會的第一個論壇，是由嚴長壽先生進行的短講，他提到花東地區的優勢在於幾乎沒有工業發展，因此天然環境與原住民文化得以保留完整，他強 […]…
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樂齡
根據WHO統計，全世界65歲以上的長輩，每3人中就有1人有失能性聽損，到了75歲，比例更高達每2人就有1人，回到台灣，根據華科基金會2019年發布全台最大規模聽力篩檢報告統計，社區65歲以上長者具失能性聽損接近40%，但只有不到5%的人會就醫或是尋找資源，許多人覺得只是「聽不清楚」，但你有想過「聽不清楚」可能會引發哪些問題嗎？ 前陣子黃魚參加華科基金會舉辦的「長期照顧聽覺服務工作坊」，今天就把課程 […]…
文 / 黃楀軒 營養師 蛋白質比你想得更重要！ 體力、行動力與保護力等身體機能，會隨著年齡增長逐漸下降，其中蛋白質攝取不足更是常見的營養問題！蛋白質是肌肉合成的來源之一，有助於組織的修復，進而幫助調節生理機能、增強體力，不只是熟齡族群，蛋白質的補充對每個年齡層都很重要，日常飲食不均衡、挑食都可能讓攝取的蛋白質不足。蛋白質來源除了肉類、蛋類，也可以透過飲用乳製品來達成！ 市面上那麼多蛋白質相關的產品 […]…
故事發生在過去，這個個案是一位92歲的奶奶，是我踏入居家長照的第一個個案，也是我下定決心踏上居家長照的啟發者。 接續上一篇 ，經過一陣子的飲食調整，奶奶的三餐依然是炒麵茄子糖醋魚，不過也出現了一些不同的東西，像是白稀飯、肉鬆、蒸蛋、堅果…等食物，雖然奶奶依然只吃炒麵茄子糖醋魚，但有了其他食物點綴，「吃」這件事情變得沒那麼無聊了，同時，奶奶也開始有一些變化… 奶奶從最一開始的47公斤，慢慢有了起色， […]…