蜜餞

良食脈動講座又來拉～這次的主題是「野餐選食有一套」 這麼棒的講座黃魚當然不缺席，雖然在台中舉辦，但還是跟好友一起當天衝台中 覺得錯過講座很可惜嘛？不～可～惜，因為黃魚這就來幫大家整理昨天講座的精彩重點拉！ 這次講座邀請食科領域的三位Pro級專家，來跟大家聊聊： 肉乾的祕密、果乾與蜜餞的異同、咖啡的神秘面紗 就讓我們開始吧～   第一位講者：台灣海洋大學食品科學系 張正明 副教授 哪來的嚼 […]…

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